
De l’Auberge de la Forêt au Domaine de l’Éclaircie : trois années de transformation
Découvrez la transformation de l’ancienne Auberge de la Forêt en un lieu d’exception dédié à l’hôtellerie, la gastronomie et au bien-être en Moselle.

Avec l’ouverture d’un hôtel en plus de son restaurant emblématique connu historiquement sous le nom de restaurant de l’Auberge de la Forêt, le Domaine de l’Éclaircie monte en gamme.
Frère et sœur, Alexandra Schmitt et Hugo Petri représentent la troisième génération à la gestion du lieu. Ils ont souhaité proposer 24 chambres haut de gamme, un espace bien-être et un bar lounge.








