De l’Auberge de la Forêt au Domaine de l’Éclaircie : trois années de transformation
Découvrez la transformation de l’ancienne Auberge de la Forêt en un lieu d’exception dédié à l’hôtellerie, la gastronomie et au bien-être en Moselle.


VU DANS LA PRESSE
Une nouvelle page s’écrit à Saint-Quirin : après trois années de travaux, l’ancienne Auberge de la Forêt devient le Domaine de l’Éclaircie, une adresse dédiée à l’hospitalité, à la gastronomie et au bien-être au cœur de la nature mosellane.
À travers cette parution, nous sommes heureux de faire découvrir un peu plus notre maison et l’expérience que nous souhaitons offrir à nos hôtes.
Le Républicain Lorrain - 31 juillet 2026

