Die Domaine de l'Éclaircie ist jetzt ein 4-Sterne-Hotel

Mit großer Freude und Stolz dürfen wir Ihnen mitteilen, dass die Domaine de l'Éclaircie offiziell als 4-Sterne-Hotel klassifiziert wurde.
Nur wenige Monate nach der Eröffnung des Hotels würdigt diese Auszeichnung die Arbeit unseres gesamten Teams. Sie bestätigt auch den Anspruch, der uns vom ersten Tag an begleitet: jedem Gast eine Auszeit voller Ruhe, Geborgenheit und schöner Momente zu schenken, mitten in der Natur Lothringens.
Ein neues Kapitel unserer Familiengeschichte
Alles begann 1963 mit einem kleinen Café am Waldrand in Lettenbach. Daraus wurde die Auberge de la Forêt, die über 60 Jahre lang Generationen von Familien und Gästen empfangen hat.
Heute führen Alexandra und Hugo, die dritte Generation, diese Geschichte mit der Domaine de l'Éclaircie fort. Für sie ist die 4-Sterne-Klassifizierung weit mehr als eine Auszeichnung. Sie zeigt, dass die über Generationen weitergegebene Gastfreundschaft und Großzügigkeit ihren Platz in der gehobenen Hotellerie gefunden haben.
Das Erlebnis der Domaine
24 Zimmer, drei Kollektionen. Calice, Forêt und Belle Roche bieten jeweils ihre eigene Art, die Domaine zu erleben: vom eleganten Rückzugsort bis zu Zimmern mit privater Loggia oder Terrasse und Blick ins Tal. Das Hotel erstreckt sich über drei Etagen in Ocker, Grün und Blau, und das Licht wird umso heller, je höher man kommt.
Ein Wellnessbereich zum Durchatmen. Ein großer Whirlpool, Sauna, Hammam, ein offenes Atrium unter freiem Himmel und Massageräume laden dazu ein, im Rhythmus des Waldes alle Anspannung loszulassen.
Eine ausgezeichnete Küche. Das Restaurant Auberge de la Forêt wird vom Guide Michelin empfohlen und trägt das Label Maître Restaurateur. Es bringt die regionalen Produkte Lothringens im Wechsel der Jahreszeiten zur Geltung. Die Lounge-Bar des Cimes rundet das Angebot ab.
Danke
Diesen zusätzlichen Stern verdanken wir unseren Teams, die sich jeden Tag mit Leidenschaft engagieren. Wir verdanken ihn auch Ihnen, unseren treuen Stammgästen wie neuen Besuchern, die die Domaine mit Leben erfüllen.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem 4-Sterne-Hotel zwischen Sarrebourg, Straßburg, Nancy und Metz willkommen zu heißen, ob zum ersten Mal oder ein weiteres Mal.

